食材茄子适量土豆适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量食盐适量豆油适量味素适量1将茄子、土豆去皮，并准备好葱姜蒜将茄子、土豆去皮，并准备好葱姜蒜。2将茄子掰成块，土豆切成块将茄子掰成块，土豆切成块。将葱姜蒜切碎。把豆油......

发现冰箱里还有两根之前买了没吃的茄子，拿出来后感觉茄子有些软了，那么这软了的茄子还能不能吃呢？茄子放软了还能吃吗没有变质就能吃。新鲜的茄子用手捏的话手感较为生硬紧实，如果长时间放置的话，由于茄子本身会产生呼吸作......

红烧茄子是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，那么红烧茄子的热量？减肥可以吃红烧茄子吗？红烧茄子的热量红烧茄子是一种特殊的美食佳肴，主要是以茄子为主要原料制成的，以及肉末、辣椒、蒜、豆瓣酱等......

一般情况下，茄子皮烂了，如果肉质完好能吃；如果肉质已经变质或者被污染，不能吃。具体分析如下：1、可以如果茄子皮烂了，但里面的肉质还是完好的，可以将茄子削去烂皮，用剩下的部分来制作菜肴。这样做不会影响茄子的营养价值和口......

立秋为什么要吃茄子?民间有立夏栽茄子，立秋吃茄子的说法，所以立秋习俗吃茄子，但具体立秋为什么要吃茄子，你了解吗?今天小编为您介绍。立秋为什么要吃茄子?立秋时节有咬秋的风俗，虽然一般都是以咬玉米、西瓜等为主，但也有些......

茄子别乱吃这样吃茄子可能让人中毒茄子，是一种非常常见的蔬菜，经常会出现在人们的餐桌上，茄子的营养价值很高，而且做出来的茄子也非常好吃，因此深受人们的欢迎，但是你们知道吗，有一部分人是喜欢生吃茄子的，在这里小编要提醒大......

很多人吃茄子都会将茄子皮去除，说是说茄子皮吃了对身体不好，但从没有听过这种说法，那么吃茄子皮的坏处是什么呢？吃茄子皮的坏处吃茄子皮没有坏处。由于茄子中含有一种叫多酚氧化酶的物质，所以在去皮后，很快就会与空气发生氧......

肉末茄子对于很多人来说并不陌生，但是制作的话也是有很多技巧的，那么肉末茄子放什么酱好吃呢？肉末茄子放什么酱好吃豆瓣酱制作肉末茄子的话，其放入最为常见的一种酱料是放入豆瓣酱，豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒......

昨天在外面的时候买了一些茄子，说起来茄子这种食物味道还是比较可口的，这几天一直没有时间去料理了，今天发现茄子芯有点黑了，请问茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗？下面一起来看看吧！茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗1、可以吃的情况......

茄子作为一道家常菜，他的吃法可谓荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。那么在秋天，茄子还能吃吗？有什么讲究呢？跟随小编一起来看看吧一、秋天能吃茄子吗？事实上，立秋是吃茄子的最佳季节，也是茄子的收获季节。......

食材茄子一条瘦肉200克葱大蒜籽各适量生粉盐油各适量蚝油酱油各适量剁椒鸡精各适量1，把茄子洗一下，切成一块一块的，头尾去掉，再把茄子块从中间切开，不要不得切到底，留一点不要切断，好夹肉进去。葱切成葱花，蒜籽切成末。2，把瘦......

茄子的营养价值很高，丰富的维生素含量能够保护血管健康，并且常吃茄子还能去除面部雀斑以及有抗衰老的好处，那么炒茄子为什么泡水？炒茄子为什么泡水泡水后炒起来没那么油腻。就是它太吸油了就算很多人爱吃茄子，也恨不得每天......

茄子这种蔬菜很多人都喜欢吃,适量的食用是可以给身体补充所需的大量矿物质,氨基酸等成分的,红烧茄子是最常见的烹饪方法,那么茄子红烧怎么做不夹生呢?茄子这种蔬菜很多人都喜欢吃,适量的食用是可以给身体补充所需的大......

茄子是生活中常见的一种食材，很多人喜欢吃，但有些人说茄子皮的营养价值也很高，那么茄子皮可以祛痘吗？茄子皮可以祛痘吗不可以祛痘。痘痘的生长，主要是由于雄激素水平及皮脂分泌增加，皮脂与脱落的表皮组织混合形成像泥沙一样......

女性每个月会经历来月经这一生理现象，而月经是因为子宫内膜的脱落，此时女性的身体会相对比较虚弱，所以来月经还有很多不能做的事和吃的东西，那来月经可以运动吗？来月经可以吃茄子吗？来月经可以运动吗可以轻度运动。来月经的......

茄子很多人都吃过，但是我们也会听到说秋天吃茄子是不好的，有毒，那么真的是这样吗，秋天的茄子能吃吗？秋天的茄子能吃吗可以吃。一、秋天的茄子并无毒，只要新鲜的茄子，其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多，且含丰富的VitP(芦丁)，每......

茄子是一种夏季蔬菜，其味道甘甜，吃起来有肉味，而且做法多样，口感好吃，但是有时候会吃到带有酸味的茄子，不知道这是不是坏了呢？茄子发酸是不是坏了根据情况决定。正常情况下，茄子闻起来并无特殊味道，但如果闻着带有酸味，那可能是......

茄子是我们日常生活中很常见的又营养价值高的蔬菜之一，是餐桌上一道美味，但是很多人不会正确的食用茄子，导致它的营养价值大大降低，那么怎样保证它的营养不流失呢?怎样吃茄子营养价值最高?我们来一起看看小编的介绍吧。希......

食材五花肉200g长茄子2根准备食材：茄子一根切条，五花肉去皮切成肉粒儿，蒜姜葱蒜苔小米辣切粒儿。处理茄子：A：茄子切条，裹上干生淀粉。处理茄子B：依锅的大小把裹好淀粉的茄条改刀。锅中放少量油，凉油放入切茄条，茄皮向下，小火煎......

茄子是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，时间食用有利于人体健康，但有人说茄子的皮不可以吃，那么茄子去皮好还是不去皮好？茄子不去皮有农药吗？茄子去皮好还是不去皮好都可以，但建议最好不去皮。茄子的皮是可以食用的......