2日，北京教育系统食品安全检测网络启动。北京所有全日制高校及区县教委从2015年1月4日起，每天都将对校园食品样品进行检测，数据将通过网络实时上报到北京市教委食品安全中心检测室，在这里汇总并进行分析。一旦发现问题，北......

为确保群众“舌尖上”的安全，2月10日，甘肃省食品药品监督管理局首次启用第三方检测机构对兰州市永登县年货市场实施食品安全现场抽检。据悉，由第三方检测机构派出的实验员分别对当地年货市场出售、餐厅制作的年夜饭等9类......

据国家食品药品监督管理局网站消息，近日，国家药监局按照规定程序并经审核公示后，公布了首批餐饮服务食品安全专家，专业范围涵盖公共卫生、法学、食品检验检测、医学、分析化学等。按照相关规定，国家食品药品监督管理局对餐......

备受市场关注的食品药品监管将被戴上紧箍咒。日前，国务院办公厅通过中国政府网下发了《关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》。通知要求健全从中央到地方直至基层的食品药品监管体制,建立覆盖从生产加......

德国检查员正在一家肉类加工厂严格检验。近日，麦当劳、肯德基等知名餐饮企业原料供应商——上海福喜被媒体曝出大量使用过期肉类，且更改包装，篡改生产日期。目前，福喜事件已波及全国各地以及日本等国家。德国在......

日前，《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》正式公布。《意见》提出，将食品安全作为责任保险发展重点之一，探索开展强制责任保险试点。《意见》还提出，运用保险机制创新公共服务提供方式，发挥责任保险化解矛盾纠......

冬季到了，昨天看见妈妈又开始忙着腌咸菜了，说过她好多次就是不听，的确北方的冬天腌菜是不可少的，食物中的亚硝酸盐是人人都担心的致癌隐患，但其实亚硝酸盐的作用也不少，天天营养小编今天想和大家来谈谈亚硝酸盐的作用及其相......

11月13日，国务院食品安全委员会在福建召开全国治理“餐桌污染”现场会。国家食品药品监管总局局长张勇表示，今年以来，我国不断创新食品安全监管方式，完善食品安全政策措施，巩固了食品安全稳定向好的形势，守住了不发生大的食......

“小龙虾实为小虫虾”“无核葡萄抹了避孕药”“吃大盘鸡能感染禽流感”……快速发展的互联网，在给人们带来方便的同时，也容易使谣言不胫而走。有数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%，食品安全领域成为网络谣言的重......

4月7日是世界卫生日，今年的主题是“食品安全”。4月2日，世界卫生组织驻华代表施贺德博士表示，过去5年中国在食品安全工作中进步很大，但未来仍任重而道远。世卫组织同时倡导各国在农民、生产商、销售商和消费者等各领域采......

近日，一份食品安全舆情汇总和分析报告呈现在公众面前。由中国食品科学技术学会与中国经济网食品安全舆情研究所共同完成的该报告，用12个关键词聚焦2014年公众及媒体高度关注的食品安全热点，并组织业内专家进行一一解读。......

为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险,同时保障民众“吃得安全”,政策层面近日密集“吹风”,力推食品安全责任险。保监会日前表示,已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调,草拟了关于开展食品安全强制责任......

12月22日召开的十二届全国人大常委会第十二次会议再次审议《食品安全法(修订草案)》。这部关乎老百姓“舌尖上的安全”的法律，在二审修订时有哪些新变化?对此，与会的全国人大常委会组成人员、人大代表拿起“放大镜”进......

中新网9月25日电据台湾《周刊王》报道，岛内食品安全风暴频传，迄今仍不动如山的台当局“卫福部长”邱文达，历经去年的大统假油案后，今年编食安预算，竟然砍逾4000万(新台币，下同)，轻忽的心态表露无遗，难怪假油风暴愈演愈烈。馊......

中新网9月26日电据美国媒体报道，美国马里兰州巴尔的摩今年4月举办食品安全峰会(FoodSafetySummit)期间，爆发大规模肠胃炎。马里兰州当局日前公布报告称，这起肠胃炎爆发事件是由当时会场提供的午餐所造成的。据报道，马里兰......

从12月13日起，欧盟开始实施欧洲议会在2011年通过的一项食品标签新标准，消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。欧盟健康和食品安全委员会一位高级主管表示，食品标签新标准是多年努力的结果，消费者可以了解到......

近日，国务院办公厅印发的《2015年食品安全重点工作安排》提出，我国将建设国家食品安全信息平台，实现“农田到餐桌”全程可追溯;完善食品安全督查考评制度，将食品安全纳入地方政府绩效考核、社会管理综合治理考核范围，考核......

日常生活中我们常常会听身边的人这样说，“方便面的油炸面饼致癌、料包含防腐剂?”这些说法都对吗?今天，记者从国家食品药品监督管理总局获悉，该局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，指导央视科教......

互联网盛传“酱油醋等调味品塑化剂问题”，国家食品安全风险评估中心应急检测部分食品后宣布：酱油、醋等食品抽检质量安全。近日，针对互联网上关于“酱油醋等调味品塑化剂问题”的传言，记者从国家食品安全风险评估中心获悉......

近日，一组题为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片在网络广为传播，画面中车间工人赤脚踩着随地堆放的米粉，甚至有人躺在米粉堆上睡觉……一时间，人们谈“粉”色变，“臭脚米粉”再度敲响食品安全警钟。纪录片《舌尖......