酵母馒头对身体没有害处。营养价值：酵母馒头主要是由用酵母粉做引子来发酵面团，以面粉制作而成的一种主食，其中含有丰富的营养价值。酵母菌是一种有益菌，其自身所含的营养十分丰富，相关数据表明，一斤干酵母所含的蛋白质相当......

馒头是一种常见的面食，其味道清甜，口感软糯，而馒头冷水下锅要蒸几分钟呢？蒸馒头是开水还是冷水下锅呢？馒头冷水下锅要蒸几分钟一般建议水开后蒸25-30分钟。馒头，又称为蒸馍，是传统面食之一，主要是用发酵的面蒸成的食品，其中含......

可能对于南方人来说，主食都是大米，很少吃馒头，面条吃的都比馒头的机率要高，可是北方人与南方人的饮食习惯正好相反，他们更多的喜欢吃馒头，一般一顿吃两三个可能是最基本的，不过馒头确实也好吃，小编之前上大学期间就经常会吃些......

每天吃面条吃腻了，想自己学下大馒头来吃，但现在没有酵母粉了，不知道蒸馒头不用酵母粉可以用什么替代发面呢？下面的方法是比酵母粉还好用的发面技巧，你一定要学一学。蒸馒头不用酵母粉可以吗可以用其他发酵剂代替。酵母粉是......

馒头是生活中的一种必不可少的面食，急性肠胃炎是一种胃肠道的疾病，一些肠胃炎的患者担心自己吃馒头会导致不良的后果，那么急性肠胃炎可以吃馒头吗？急性肠胃炎可以吃馒头吗急性肠胃炎患者可食用馒头，馒头为面食，且馒头较软，不......

蒸馒头的时候人们通常会在其中加一些碱面，适量食用对人体的健康是具有一定好处的，那么蒸馒头放碱面的作用？蒸馒头碱面什么时候放最好？蒸馒头放碱面的作用碱面又被称作苏打，是生活中常见的一种即食用碱，主要的除非是碳酸钠，主......

糯米是一种营养价值很高的食物，可以当做主食也可以制成各种同的食物，不过糯米的碳水化合物含量比较高，很多人担心食用过后容易发胖，下面就一起来看看吧。减肥期间可以吃糯米吗减肥期间可以适当的吃一些糯米，不过糯米的热量......

馒头和米饭一样是不少地区的主要是食物，那么如果在运动后选择馒头作为食物，那么会导致肥胖的问题吗？运动后吃馒头会更胖吗根据自己的情况适量食用是没有问题的，但是馒头毕竟是主食，能量还是非常丰富的，如果大量食用，可能将运......

食材面粉500克大枣200克红糖适量超市买来的干大枣200克，放入盆中用温水泡一下。将大枣清洗干净，锅中加水，开始煮红枣，大火烧开，中火煮30分钟左右。拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落，说明枣煮好了。将煮好的大枣......

馒头是生活中常见的食物，我准备在家做馒头，蒸馒头火候怎么掌握呢？下面一起来看看吧！蒸馒头火候怎么掌握先开大火煮沸，然后转小火慢蒸。蒸馒头不是死板的时候，需要灵活的运用，首先要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、......

相信很多人知道馒头一次发酵，却不知道蒸馒头有二次发酵，那么蒸馒头二次发酵怎么发？馒头一定要二次发酵吗？以下为你解答。蒸馒头二次发酵怎么发首先馒头一般有两次发面，第一次是在揉好面团之后发酵，第二次是做好馒头之后发酵......

蒸馒头常用的发面方法除了老面、小苏打之外，还有用酵母，那么酵母馒头蒸多久才会熟呢？酵母馒头蒸多久才会熟一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，馒头也容易夹生，粘牙；蒸的太久了馒头口......

酵母是一种比较常见的发面用品，经常用于我们馒头的制作当中，那么蒸馒头放酵母还需要放小苏打吗？蒸馒头放酵母还用放小苏打吗根据自己的需求。在制作馒头的过程当中，在处理发面这个步骤的时候，若是放了酵母的话，则一般是不需......

馒头是一种常见的主食，很多人都会在家自己蒸，但有时候馒头容易蒸出来发酸，那么那么馒头蒸酸了怎么处理不酸了？馒头蒸酸了怎么处理不酸了已经蒸好的馒头发酸，并没有办法将其变的不酸，只能这样吃了。但是如果想要降低其酸味，可......

馒头是日常生活中常见的食材之一，其口感软糯、味道清香，被人们广泛喜爱，而在用开水蒸馒头时，一般需要多长时间呢？馒头冷水上锅蒸又要多久呢？下面一起看看吧！开水蒸馒头要多长时间一般建议15-20分钟。馒头作为一种主食，在蒸馒......

馒头是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃馒头，蒸馒头的面要软还是硬呢？下面一起来看看吧！蒸馒头的面要软还是硬蒸馒头的面太软或者太硬都不好，最好是将面团揉至软硬适当的状态。太硬的面蒸出来没有口感，软的面蒸出来不易......

晚上孩子们说想吃馒头，和丈夫去超市买了做馒头的原料打算自己制作，而一不小心放多了碱，那么蒸馒头碱多了怎么处理？馒头的碱多发黄是可以吃的吗？蒸馒头碱多了怎么处理静置如果在做馒头的过程中，不小心将碱放多了，可以使其静置......

馒头是北方地区常见的一种主食，受到很多人的欢迎，一些手巧的人会在家自己蒸馒头，但是许多人不清楚：蒸馒头熟了就打开还是等会打开呢？蒸馒头熟了就打开还是等会打开建议等一会再打开。馒头蒸好之后，最好不要立即打开盖子，等待......

生活中有很多人会自己在家蒸馒头吃，而在蒸馒头的时候，他们通常会在馒头下面放一块蒸布，那么蒸馒头的布要不要弄湿？家里没有蒸布怎么办？蒸馒头的布要不要弄湿要。蒸馒头的时候是要先将蒸布弄湿再放进蒸笼的，因为这样可以使馒......

“慈溪庵东卫生院有个3岁小孩早上吃馒头噎死了，真的可惜~~各位宝妈，孩子吃东西时一定要注意安全。”昨天，这则消息在微信朋友圈疯传。钱江晚报记者调查确认，确有其事，事情发生在前天早上。孩子送到医院时已无心跳呼吸当时......