白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样。医学上通常把这种病变叫色素脱失。当然白癜风除了给患者的外貌带来影响，加大患者的心理压力的同时，该病久治不好还会引发其他的更为严重的并发症，影响患者的身体的健康。由于白癜风是一种较难治疗的皮肤病，所以患者在发现患有白癜风的时候要及早的治疗，避免症状加重加大了后期的治疗。当然在治疗白癜风的同时需要预防复发，这个可以从患者的饮食上着手。
白癜风的治疗方法是比较多的，建议及时到正规的白癜风专业治疗白癜风的科研机构进行科学全面的治疗，查出发病诱因，对因对症治疗，才是治疗白癜风的最佳途径。治疗白癜风的方法还是比较多的，主要常见的治疗方法是单纯的中药治疗;单纯的西药治疗;中西药联合治疗;内服药物和外用药物相结合治疗;手术治疗;光疗、光化学疗法等。
白癜风预防复发可多吃以下食物
对于白癜风患者来说，预防白癜风的复发也是非常重要的，白癜风患者一定要合理的饮食。饮食中缺乏酪氨酸也会影响黑色素的合成，因此白癜风患者应多吃瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品等，对白癜风预防起复发着很大的作用。
1、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
2、多吃一些含碘的食物。因为，白癜风患者的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，有产热效应。因此，白癜风患者可以适当的吃些含碘丰富的食物。譬如，紫菜、海带、淡菜等等。还有一些矿泉水里面一样含碘。
3、多吃含矿物质、铁、钙的食品。很多女性白癜风患者特别害怕寒冷，气温一下降，身体就会受不了。即使在暖和的房间里，也会手脚冰凉。这就是缺少铁的表现，可适当的吃一些含铁丰富的食物，如猪肝、猪肉、大豆、鸡血等等。
白癜风在治疗后，即使发现白斑已经消失，肉眼看不见了，也不能掉以轻心，要在医院巩固一段时间的治疗，在生活中也要注意保养，如果再因为一些生活上的细节导致白癜风复发就得不尝失了，所以白癜风在治疗过程和治疗后都应该做好护理，而饮食护理是比较简单也是重要的环节之一。
