很多人都在冬天选择进补，而冬天是补肾的好时机，冬天补肾的食物有很多，那具体有哪些呢?今天小编给大家介绍一下冬天补肾吃什么、冬天补肾的方法以及肾虚的原因都有哪些。一起了解一下吧。
冬天补肾吃什么
1、冬天补肾吃栗子
栗子素有“干果之王”的美誉,冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子,就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“肾之果”的美名。
2、冬天补肾吃韭菜
韭菜是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云:“韭菜粥,温中暖下”。可补益肝肾。与粳米相须为用,可补益肝肾,温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下,主治腰膝虚冷。”
3、冬天补肾吃山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
4、冬天补肾吃桑葚
桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
5、冬天补肾吃白果
又称银杏,对肾虚者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心,益肾滋阴”。
6、冬天补肾吃枸杞
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
7、冬天补肾吃泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
冬天补肾的方法
1、饮水补肾
我们身体内的废物主要是通过肾脏和肝脏来处理的,在人体新出代谢的过程中,肾脏会将体内的废物以及杂质排出体外,多喝一点水可以帮助尿液的排出,从而减轻肾脏的负担。《本草纲目》在开篇时就将水作为一种灵丹妙药,人体中百分之七十五的含量都是水,在水的分配法则中,大脑一直处于绝对领先的地位。如果缺乏水分,就有可能会引起体内毒素的淤积,从而加重肾的负担。
2、吞津养肾
所谓的津就是我们常说的“口水”,学名唾液。唾液无色无味,正常人每天分泌约一升左右。它主要由唾液腺分泌,具有润滑口腔黏膜、溶解食物和便于吞咽的作用,其中还含有淀粉酶和溶菌酶,能够帮助肠胃进行消化,吞咽津液可以起到滋养肾精,保护肾脏的功效。
3、吃“黑”补肾
传统中医理论认为,“肾为先天之本,脾为后天之源。”而肾主要依靠后天的食物来供养,《内经》有云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这句话的大概意思就是告诉人们饮食需要平衡。现代研究表明,食物的颜色的深浅和营养价值的高低关系十分密切,黑色独入肾经,能够益肾强肾,同时增强人体的免疫功能,延缓各个器官的衰老,而在冬天吃上一些黑色食物,其效果则会更为显着。
4、按摩养肾
腰为肾之府,经常按摩腰部,可以防治因为肾亏所导致的慢性腰肌劳损、腰酸背痛等症状。具体的按摩手法也十分简单,首先将两只手掌心对掌心搓热后分别放到腰部,手掌面向皮肤,上下按摩腰部,直到腰部能够感受到热量为止,可以每天早晚各做一遍。
肾虚的原因
1.滥用镇痛药
长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物，如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等，容易引起肾损害。
2.过量服用某些中草药
临床发现会“伤肾”的中草药有：雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大，其次是关木通。
3.过度喝饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾，人体内的酸碱度为7.2，这些饮料普遍为高度酸性，饮用后体内酸碱度明显改变。
4.吃过于松软的面包
面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾，吃起来口感松软，但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。
5.暴饮暴食
现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的“美味”，这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。
结语：冬天补肾可多吃些栗子、韭菜和山药等。帮助补肾的方法也有很多，可以多喝些水排除体内杂质、废物从而减轻肾脏负担。多吃些黑色的食物对补肾也有着明显的效果。生活中的暴饮暴食和过度喝饮料都是导致肾虚的原因。
