清醒的大脑，会让我们更好的处理日常生活中的各种事情，用脑过度会使脑疲劳，这个时候你会出现大脑不清醒的状态。如何让大脑清醒呢?不妨试试健康饮食。饮食专家发现有很多营养物质，可以让大脑保持清醒，如果你是一名脑力劳动者，那就应该多补充这些养分。接下来，小编我就具体介绍了一些食物营养，它们会让你大脑清醒，达到补脑的目的。
1.健康脂肪：
改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。
2.抗氧化剂：
保护大脑。随着年龄增大，自由基会随着血液系统攻击脑细胞，若不补充抗氧化剂予以遏制，则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
3.酪氨酸蛋白：
激发脑力。大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。
4.水：
给大脑补液。轻微脱水就会降低大脑能量，导致记忆受损。专家建议，每天至少摄入1200毫升，相当于每天6杯。
5.维生素与微量元素：
必需建材。某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括：维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。
保持清醒的大脑，对生活和工作都是非常有好处的，以上介绍的食物营养，就可以让大脑保持清醒了，所以，你应该经常摄入养分。小编提示用脑过度会让大脑不清醒，这个时候除了要靠饮食营养调理外，你还应该让自己的大脑休息一下，给大脑一个放松休息的时候。想让大脑清醒不是难题，只要吃对了，大脑就能得到保健。
