有一种非常普通的食物被誉为“长生果”，其超高的营养价值一直在食物中占据着重要的位置，它就是花生。花生全身都是宝，各个部分有不同的功效，每天吃实在太好了。
花生米
常吃花生能降低“坏胆固醇”——低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%，患糖尿病的风险会降低21%。
花生中的钙质也很丰富，每天吃一定量的花生可以帮助强健骨骼。
花生壳
我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。
1.降脂
花生壳100克，大枣5颗，黄精15克，水煎服，每日1次。
可健脾益气、化痰除湿、调血脂，对血脂异常症有一定疗效。
2.稳压保心脏
常用花生壳煮水代茶饮，有助于减慢心率、扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压、减少病痛。
花生衣
花生米外面的那层薄薄的花生衣也是宝贝，它能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用，同时能加强毛细血管的收缩功能，对多种出血性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病等，都有较好的治疗效果。
一般认为，红色的花生衣作用较强，紫色、白色的花生衣作用相对较弱。要达到较好的效果，一般需要坚持服食3个月左右，不可能立马见效的。
1、补血：蜜汁花生枣
红枣100克、生花生仁100克，温水浸泡后放锅中加适量清水，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。
也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
2、健脾消脂：花生红枣薏仁粥
带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，红米30克，一起熬粥喝。
花生芽
研究发现，花生在发芽过程中，蛋白质水解为氨基酸更易于吸收；油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率，有助于降血糖、降血压，比三七效果还好。
吃花生芽也很简单，和其他豆芽一样，热炒、凉拌、涮火锅都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
结语：花生真是个宝贝，各个部分都能吃，还特别有好处，大家要善于利用哦。
