上吐下泻可以适量吃一些山药粥、小米粥、拌汤、八宝粥、小米南瓜粥。上吐下泻后，自身的脾胃处于虚弱状态，饮食结构的调理是非常重要的，首先要少量多餐，定时定量，清淡易消化的流食为主。另外，还可以吃一些面条，面条有饱腹感，病人吃完后不但容易消化，而且不会出现饥饿现象。
上吐下泻什么原因引起
1、细菌感染
人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢。
2、病毒感染
人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻。
3、食物中毒
是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。
4、生冷食物
喜食生冷食物，常饮冰啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。
5、消化不良
饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心等症状。
6、着凉
如不注意保暖，腹部很容易受凉，致使肠蠕动加快导致腹泻。
上吐下泻吃什么食物好
1、水果
拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃苹果、石榴等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3～5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、面食
面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。
3、喝粥
可以吃些小米粥，暖胃，而且滋阴补虚，非常养人。不喜欢的话，吃白粥也行，流质的比较养胃。
4豆腐
多吃豆腐、豆浆。那种水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益气和胃，豆浆可以清热解毒，都能治腹泻。
