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好吃的红豆薏米粥

来源:悟养生    阅读: 6.33K 次
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食材

糯米 40g薏米 35g红豆 40g

红豆、薏米提前一晚用清水浸泡,使豆子提前吸收水分,可加速煮熟。

好吃的红豆薏米粥

1浸泡好的红豆与薏米洗净,备用

浸泡好的红豆与薏米洗净,备用。

2糯米洗净

糯米洗净。喜欢口感糯糯的,可适当增加糯米量。

3烧水

烧水。水烧开后分别放入红豆、薏米与糯米。大火煮至稍微粘稠,调至中小火。

4中小火焖至红豆裂开,即可关火食用

中小火焖至红豆裂开,即可关火食用。

5加入蜂蜜或者白糖,味道更好

加入蜂蜜或者白糖,味道更好。

注意事项

为了增加粥的口感,可在调至中小火时加入冰糖,味道更佳。

水烧开后再下材料,可防止材料糊锅底。

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