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红豆薏米红枣枸杞粉的做法

来源:悟养生    阅读: 3.54K 次
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食材

红豆 100克薏米 100克红枣 10克枸杞 10克

1.准备好红豆和薏米各100g,用水淘干净,备用

红豆薏米红枣枸杞粉的做法

2.准备枸杞10g,红枣5-6颗洗净备用即可!喜欢吃甜的可以备用一点冰糖

3.红豆和薏米小火炒制(无需加油),不断用铲刀翻转

4.大约炒制25-30分钟,薏米变焦黄色即可出锅备用

5.把炒制好的红豆和薏米,以及备用的红枣枸杞冰糖一起放入打粉机!,打成细粉,反复过滤即可

6.取50g的炒制好的粉,用60度左右的温开水直接冲泡就可以享用佳肴了

注意事项

一定要用小火炒制,大火容易造成外熟里生

根据口感可以适当加入白糖或者蜂蜜,个人喜欢加蜂蜜,更有口感

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