榴莲和螃蟹都是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么榴莲和螃蟹间隔多长时间可以吃？榴莲和螃蟹一起吃会中毒吗？
建议间隔2-3小时再吃。
生活中一般是不建议一起吃的，因为榴莲性热是热带水果中的一种，而螃蟹性寒，这两种食物的性质相克，一起吃食用很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而对人体的健康造成威胁。
一般为了自身的身体健康，一般吃了榴莲之后，建议间隔2-3小时之后再吃螃蟹，因为榴莲在人体体内也是需要时间消化代谢的。
一般不至于。
之所以说榴莲不能和螃蟹一起吃，主要是这两者食物的性质相冲，一个性热以及性寒，一起食用很容易加重人体的胃肠道负担，其次就是这两者都属于高蛋白食物，一起过量食用容易加重人体肾脏负担，导致人体肾脏代谢变差，但还不至于说会出现中毒的情况，一般主要不吃变质食物，都不会出现中毒反应的。
根据实际情况而定。
一般来说要是食用少量的榴莲和螃蟹之后，身体并没有出现明显的不适症状，那么这时候不需要太担心，只需要多吃一些促进消化的食物，促进其在人体内的消化代谢即可。
但要是食用过量的榴莲和螃蟹之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。
虽说螃蟹的营养价值以及食用价值比较高，但由于螃蟹性寒，过量食用容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成伤害。
对于体质虚寒者来说，一般是不建议食用螃蟹的，因为体寒者体内寒气较重，体寒者食用容易之后容易诱发或者加重其体内寒气，不利于他们的健康。
对于易过敏人群来说，一般是不建议吃螃蟹的，因为螃蟹中含有一定易致敏物质，易过敏人群食用之后容易导致其出现红肿、瘙痒等不适症状，对人体的健康造成威胁。
