最近做了一个双眼皮手术，然后医生说最好是不要吃发物，那么手术后吃牛肉对伤口有影响吗？为什么说吃牛肉会留疤？
可以吃没有什么影响。
之所以说手术后不能吃牛肉，主要是因为牛肉味甘性温，其中含有大量的蛋白质，对于某些疾病来说食用之后容易诱发或者加重其病情，属于发物中的一种，一般刚做完手术是不建议吃牛肉的，不利于身体的恢复。
但要是已经过看一个月，那么是可以正常食用的，因为一个月之后，人体的身体已经差不多恢复了，这时候适量食用一些牛肉，可以为身体补充营养，有利于人体身体健康，增强免疫，力。
疤痕主要是由物理、生物、化学等因素的损害作用于人体皮肤软组织，导致皮肤软组织的严重损伤而不能完全自行正常修复，转由纤维组织替代修复留下的即影响外观又影响功能的局部症状；而牛肉作为发物中的一种，对于新伤口来说，食用之后容易导致感染，从而不留伤疤的修复，对人体的健康具有一定危害。
其实有伤疤不能吃牛肉，并不是说绝对的，而是说有新伤疤的时候，最好是不要吃牛肉最好，否则不利于人体伤口的恢复，对于旧伤疤来说，是可以进行食用的。
一般情况下手术后最好不要吃辛辣的食物以及刺激性的食物，这要是因为这些食物进入人体之后，容易导致切口周围血液循环加快，刺激瘢痕组织的增生；其次就是手术期间，不要进食太多过于油腻的食物，这是因为有些人对于某些药物或者麻醉会出现反应，出现比如恶心呕吐等症状。
手术之后人体的肌肉组织需要愈合以及生长，这时候就需要补充一些营养物质，尤其高蛋白的物质、高热量、维生素和矿物质成分物质，比如生活中常见的肉类、蛋类、奶类以及谷类，因为高蛋白食物有利于伤口愈合。
其次适当补充维生素，维生素A和维生素C也是很重要的，是人体各种酶和重要物质的合成具有关键的作用，对人体的恢复具有重要的作用。
