吃水果对身体有好处这个是大家都知道的，但是不同水果有不同的功效和营养价值，可能大家了解的就不那么透彻了，水果要什么时间吃才是正确的?吃水果的量需不需要控制呢?这些知识可能就是大家的盲区了，下面小编就给大家详细的普及一下这方面的内容。
1、不同颜色水果的不同功能：
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，泌尿系统。
2、吃水果的时机是什么?
早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!
把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃里面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要的人很有帮助。
值得注意的是：
有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。
3、一天应该吃多少?
答案就是至少吃2份以上。
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防观念，一天至少要吃3份+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分!
现在大家了解了不同颜色的水果所具有的功效也是不一样的，今后就可以根据自己的需求来选择吃哪样水果了。水果是大自然给予人类的馈赠，美容瘦身还能填饱我们的肚子，所以说大家一定要珍惜，在吃的时候能做到物极其用，不要浪费。
